Мини-пасека, выпечка по рецептам из сказов Бажова, создание мини-тюбетейки, стрельба из лука: обзор подворий областного Сабантуя

Республики Татарстан и Башкортостан, муниципалитеты Свердловской области и национальные организации готовятся представить свои подворья на областном Сабантуе 3 июля. Праздник пройдёт в Сысертском городском округе (клуб «Белая лошадь»). Гости могут посетить мастер-класс по созданию своей мини-тюбетейки, попробовать выпечку по рецептам из сказов Бажова, пострелять из лука и, конечно, отведать блюда национальной кухни.

Всего на площадке появится двадцать национальных подворий. Больше половины из них будут организованы муниципальными образованиями Свердловской области.

Подворье Республики Татарстан будет в форме татарской избы. В нём разместятся павильоны ремесленников и промышленников, выставка-презентация чайной продукции, будет построена сцена, где выступят артисты.

На подворье Республики Башкортостан разместится мини-пасека (пчеловодство – традиционное занятие башкир), выставка кубызов мира и состоится мастер-класс по игре на этом музыкальном инструменте. Башкиры также проведут презентацию ткачества на традиционных и настольных станках, помола муки на домашней мельнице, мастер-классы по изготовлению баурсака, покажут, как создаётся нагрудное украшение из монет. Для гостей накроют стол традиционными национальными блюдами: это пироги, казылык, шаньги, буза, кымыз, баурсак, балеш, и другие.

На подворье Курултая башкир Свердловской области разместится традиционная домашняя утварь, предметы декоративно-прикладного искусства, костюмы. Гости также увидят выставку, посвящённую искусству тамбурной вышивки северо-восточных башкирок. Все желающие смогут пострелять из исторических луков, которые сделаны специально по заказу Курултай башкир.

Подворье Сысертского городского округа представит русскую культуру. Здесь свои таланты продемонстрируют более десяти мастериц. Среди них – Ольга Тимофеева, руководитель клуба «Дамские штучки», автор коллекций женской одежды в русском народном стиле. Свердловчанка, которая не единожды представляла наш регион не федеральном уровне и за рубежом, в 2021 году стала лауреатом премии губернатора Свердловской области. Местный чайный дом представит выпечку, которая готовится по рецептам из сказов Бажова. На этом же подворье будет представлен знаменитый уральский фарфор – бренд территории, интерактивная программа, посвящённая лесничеству, а повара приготовят грибницу.

На экспозиции Уральского подворья будет представлено традиционное жилище с интерьером русской избы, домашней утварью и посудой, которые являются подлинными артефактами традиционного быта русского населения Урала конца XIX - начала XX века. Здесь же состоится дегустация традиционных блюд уральской народной кухни. На подворье будет работать ярмарка изделий мастеров, которые представят такие направления, как камнерезное искусство, лаковая роспись по металлу, кружевоплетение, лозоплетение, художественная обработка бересты, резьба по дереву, текстильная народная кукла, керамика и бисероплетение.

Подворье Асбестовского городского округа представит татарскую культуру. Здесь гости увидят традиционный татарский быт, попробуют национальные блюда, посетят мастер-класс по изготовлению татарской куклы и по созданию своей мини-тюбетейки.

Серовский городской округ покажет Сабантуй таким, как его празднуют в деревнях: на подворье установят шалаш, скатерть с угощениями разместят прямо на поле. Здесь же будет создана фотозона в деревенском стиле. Одна палатка подворья будет посвящена 300-летию первого татарского печатного издания, другая – 1100-летию принятия ислама.

Собственное подворье представит Ассоциация национально-культурных объединений Свердловской области. Здесь будет представлена культура десятков народов, которых объединяет организация. Подворья также установят Центр развития национально-культурных организаций и поддержки мигрантов «Наш дом», Центр развития туризма Свердловской области.

Подворья начнут работать с 10 утра, на час раньше – в 9 часов – стартуют первые спортивные состязания. Днём состоятся скачки, традиционная борьба корэш, будут работать ярмарки и выступят десятки творческих коллективов. Для того, чтобы все желающие смогли добраться до клуба «Белая лошадь», в регионе будет усилено расписание движения автобусов до места проведения праздника. Программа праздника рассчитана примерно до 18.00.