Занятие в отделении «Садоводство и огородничество» Школы пожилого возраста

Свердловская область в 2024 году отмечает свой 90-летний юбилей. Регион был образован в 1934 году в результате разделения Уральской области РСФСР на 3 отдельных субъекта: Свердловскую, Челябинскую и Тюменскую области.

В связи с этим по всей Свердловской области запланировано очень много мероприятий.

У нас в учреждении в рамках работы Школы пожилого возраста в отделении «Садоводство и огородничество» проведено занятие на базе «Станции юнных натуралистов» об особенностях выращивания овощных и плодово-ягодных культур на Урале.

Еще со школьной скамьи нам хорошо известно, что климат Урала довольно суров. Весной и даже в начале лета высок риск появления возвратных морозов, порой сильных. Огородникам, живущим на Урале, обязательно нужно учитывать эти факторы.

Один из первых советов очень прост: не спешите высаживать растения на постоянное место, обязательно дождитесь устойчивого потепления, пока дней шесть будет стоять температура выше пяти градусов тепла и по прогнозу похолодания не будет. Если все же успели высадить и идут холода, то укройте растения лутрасилом или спанбондом, он сбережет растения от гибели.

Нужно помнить о том, что важно как хорошо прогрелась земля. Зарыть семена в холодный грунт – не самая хорошая идея. Если высеять семена в холодную почву, то даже холодостойкие культуры могут взойти, но сформировать урожай будут не в силах. Корни в холодной почве не могут нормально функционировать для обеспечения условий развития надземной массы.

Возьмите на заметку:

• Развернулись почки у березы бородавчатой, значит почва на глубине 5 см хорошо прогрелась, настало время посева ранних зеленных, посадки раннего картофеля.
• Цветет черемуха – пора высаживать картофель.

Список культур для посева при температуре почвы в 7-10 см слое в пределах +3…+5°С.

• Зеленные (пряновкусовые) – укроп, петрушка, кориандр, фенхель, пастернак, листовая горчица, сельдерей, спаржа, мелисса и другие.
• Овощные листовые и с надземным формированием урожая – все виды салатов, хрен, шпинат, ревень, горох, ранняя цветная капуста, брокколи, капуста белокочанная раннеспелая.
• Луковичные и корнеплодные – лук севок и лук чернушка на перо и луковицу, морковь ранняя, редис, редька, репа, брюква.

Сложно давать советы по выбору сортов тех или иных овощных культур. У каждого свои предпочтения, главное чтобы были рассчитаны на наш климат и нравились по вкусу и урожайности.

Не одними овощами мы сыты. Нужно обратить внимание и на ягодники. Весной землянику садовую можно сажать как с закрытой корневой системой, так и с открытой. Сажают ее после наступления устойчивой среднесуточной теплой температуры +12 °С и температуры грунта около 10 °С. Если рассада клубники выращена из усов в прошлом сезоне в открытом грунте, то поздние весенние заморозки ей не страшны. Минус весенней посадки в отсутствии или маленьком урожае в год посадки. Эта особенность не касается ремонтантных сортов – правильной агротехникой можно добиться хорошего урожая, главное удалить первые цветоносы. Плюс – растения хорошо укоренятся за лето, в случае выпада будет время заменить кусты. К августу, клубника, посаженная весной, дает усы на которых развиваются мощные новые растения. В данном случае выбрать сортовую землянику или ремонтантную – опять же дело вкуса каждого. И в том и том случае есть свои плюсы и минусы. Нужно пробовать. Качественные характеристики сортов быстро меняются, селекционеры работают. Но и нечестные торговцы не дремлют. При выборе нового сорта прочитайте отзывы о нем, желательно из разных источников. При выборе питомника тоже желательно познакомиться с отзывами о нем.

Что касается плодового сада. То здесь я бы ориентировалась на «уральскую классику».Известно, что всего несколько десятилетий назад на Урале не было садов, не росли даже дички, а все завозимые культурные сорта яблони вымерзали. Теперь за саженцами яблонь свердловской (читай:Котовской) селекции приезжают из других областей. Как и все иммунные сорта яблони, иммунные сорта Леонида Котова обладают абсолютной устойчивостью (иммунитетом) ко всем существующим пяти расам парши. Созданные на Среднем Урале, они высокозимостойки, урожайны, с отличными вкусовыми и полезными качествами, успешно выращиваются в других более благополучных в климатическом отношении регионах. По отзывам специалистов, «Котовские сорта» превосходят по своим качествам многие популярные сорта яблони, а по содержанию витаминов намного опережают сорта яблони, выращиваемые в южных регионах. Иммунные сорта яблони для Урала: Аксена, Благая весть, ВЭМ-сувенир, ВЭМ-желтый, ВЭМ-розовый, Олимпийский огонь, Первоуральская, Рассвет Исетский, Родниковая, Розочка, Факел.

Свердловская селекционная станция находится едва ли не в самых суровых климатических условиях. Именно здесь, стараниями Л.А. Котова и Г.Н.Тарасовой были созданы наиболее зимостойкие сорта груши такие как Талица, Пермячка, Свердловчанка, Чусовая и Гвидон. Эта культура еще не очень популярна среди садоводов Урала, но, на мой взгляд - пора попробовать.

А пробовали ли вы зеленоплодную смородину? Как я уже писала селекционеры работают. Цель этой работы была создание морозоустойчивой смородины, имеющей также стойкость по отношению к заболеваниям и вредителям. Но все же идея, связанная с цветом, тоже присутствовала. Селекционеры хотели получить ягоду, не обладающую аллергенными свойствами, присущими черной смородине.

Все эти задачи были успешно решены учеными. С 2009 года сорт находится на сортоиспытании. Согласно исследованиям, зеленоплодная ягода абсолютно гипоаллергенна. Вкус плодов зеленоплодной смородины кисло-сладкий, ягоды ароматные. Но этим преимущества ягод не ограничиваются. Они еще и очень полезны, так как содержат множество биологически активных веществ, таких как полифенолы и аскорбиновая кислота. Зеленые ягодки являются источником калия и кальция, полезных при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Ну и чем же сердце успокоится – суровый уральский цветник. Опять же не стоит гоняться за экзотикой, выбираем то, что точно выживет. Следующий важный момент – малоуходность, что называется, посадил и забыл.Сегодня большую популярность приобретают многолетние насаждения, которые на долгие годы способны сохранить эксклюзивный и неповторимый образ сада. Их достаточно часто используют для произведения интересных композиций, создания особой атмосферы и спасительной тени во время зноя. Среди декоративных хвойных деревьев для сада известны лиственница сибирская, ель колючая, пихта сибирская, сосна обыкновенная. У современных гибридов много карликовых форм. Например, лиственницы не выше 1.5м. При подборе многолетних насаждений нельзя не вспомнить о сирени. Она подойдет практически для любого сада и приусадебного участка. Ярким и красочным украшением садового участка станет рудбекия. Это высокорослое растение привлекает внимание крупными солнечно-желтыми цветами с сердцевинками насыщенного багряно-красного оттенка.

В общем, успехов и здоровья нам в новом сезоне!

Информацию подготовила

педагог дополнительного образования

МАУДО "Станция юных натуралистов" 

Леднева Елена Анатольевна

Хотите быть в курсе всех событий о деятельности нашего учреждения,

заходите на наши группы в социальных сетях и подписывайтесь.

Группы ВКонтакте:

 ГАУСО СО "КЦСОН города Красноуфимска"

Социально-реабилитационное отделение

Группа в одноклассниках:

 ГАУСО СО "КЦСОН города Красноуфимска"